Casali Maniago Cabernet Sauvignon DOC 2014

"Vollmundiger leichter Trinkwein aus dem Friaul!" Senti Vini

Hersteller Casali Maniago (Alle Produkte)
Alkoholgehalt
12.5
Allergene
Sulfite
Anschrift Hersteller
Conte d’Attimis Maniago, Via Sottomonte 21, 33042 Buttrio (UD),
Herkunftsland
Italien
Inhalt
0,75 l
Jahrgang
2015
Klassifizierung
DOC
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Region
Friaul
Trinktemperatur
16 - 20 °C
Verschluss
Naturkork
Weinart
Rotwein

7,90 pro Flasche
(Grundpreis: 10,53 €/Liter)

inkl. 19 % Mwst. zzgl. Versandkosten


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Geschmack: Schöne Struktur und Frische, am Gaumen zeigt er sich warm und samtig mit lebhaften, aber weichen und ausgewogenen Tanninen.

Geruch: Komplex und elegant, Noten von Weichseln, Wald- und Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und Zwetschgen.

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Anbaugebiet: Hügelland des Weingutes Sottomonte in der Gemeinde Buttrio (UD), D.O.C.-Anbaugebiet Colli Orientali del Friuli. Hügeliges und am Fuße der Hügel liegendes Land, vorwiegend Mergel- und Lehmböden. Südhanglage der Weingärten.

Besonderheit: Sylvoz- und Cappuccina-Erziehungsformen (doppelt gewendet), die für die friulanischen Weinberge typisch sind. Rotweinbereitung: mit längerer Kaltmatzeration vor Gärungsbeginn, um die sortentypischen Aromen aus den Schalen zu extrahieren. Während der Gärung Kontakt zwischen den Schalen und dem Most, um entsprechende Farbe und Struktur zu erzielen. Nach einer kurzen Reifung (6-8 Monaten) in slawonischen Fässern (20 hl und 50 hl) folgt der Ausbau in Flaschen, die horizontal im unterirdischen Flaschenkeller unseres Weingutes gelagert werden.

Anschrift Hersteller: Conte d’Attimis Maniago, Via Sottomonte 21, 33042 Buttrio (UD), Italien

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Geschmack: trocken

Trinktemperatur: 17 bis 19 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5 %

Inhalt: 0,75 Liter

Verschluss: Ganzkörperkorken

Allergene: Enthält Sulfite

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