Friaul Nonino

Seit 1897 hat Nonino einen großen Teil dazu beigetragen das Grappa heutzutage als Eddelbrand angesehen werden kann. Sie waren unter den ersten die jemals einen Grappa aus nur einer Rebsorte destillierten. Mit Leidenschaft und Tradition im Herzen, werden jedes Jahr aus den edelsten, seltensten und teilweise fast vom aussterben bedrohten Rebsorten, Grappas von unglaublich hoher Qualität von der Destillerie hergestellt.

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  • Nonino Grappa Friulana 43° – Bild 1
    Nonino Grappa Friulana 43° – Bild 2
    Nonino Grappa Friulana 43° – Bild 3
    Nonino Grappa Friulana 43°

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  • Nonino Grappa Il Prosecco Bianco "Monovitigno" – Bild 1
    Nonino Grappa Il Prosecco Bianco "Monovitigno" – Bild 2
    Nonino Grappa Il Prosecco Bianco "Monovitigno" – Bild 3
    Nonino Grappa Il Prosecco Bianco "Monovitigno"

    99,00 € 33,90 €

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  • Nonino Grappa Il Merlot "Monovitigno" – Bild 1
    Nonino Grappa Il Merlot "Monovitigno" – Bild 2
    Nonino Grappa Il Merlot "Monovitigno" – Bild 3
    Nonino Grappa Il Merlot "Monovitigno"

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  • Nonino Grappa Lo Chardonnay "Monovitigno" in Barriques – Bild 1
    Nonino Grappa Lo Chardonnay "Monovitigno" in Barriques – Bild 2
    Nonino Grappa Lo Chardonnay "Monovitigno" in Barriques – Bild 3
    Nonino Grappa Lo Chardonnay "Monovitigno" in Barriques

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  • Nonino Grappa Tradizionale 41° 1 Liter – Bild 1
    Nonino Grappa Tradizionale 41° 1 Liter – Bild 2
    Nonino Grappa Tradizionale 41° 1 Liter

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  • Nonino Grappa Il Moscato "Monovitigno" – Bild 1
    Nonino Grappa Il Moscato "Monovitigno" – Bild 2
    Nonino Grappa Il Moscato "Monovitigno" – Bild 3
    Nonino Grappa Il Moscato "Monovitigno"

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  • Nonino Grappa Il Friulano "Monovitigno" – Bild 1
    Nonino Grappa Il Friulano "Monovitigno" – Bild 2
    Nonino Grappa Il Friulano "Monovitigno" – Bild 3
    Nonino Grappa Il Friulano "Monovitigno"

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Seit mehr als hundert Jahren arbeitet Nonino daran Grappa, für die ganze Welt zugänglich zu machen und auf eine Stufe mit Cognac Whiskey und Co. zu bringen. Es wurde ihnen nicht leicht gemacht denn lange war Grappa nicht mehr als eine kleine „Heizung“ die in jede Handtasche und Jacke passt. Als wahres Genussmittel sahen es nur die wenigsten. Im Winter 1973 gelang es Nonino den ersten Meilenstein zu Setzen. Sie brannten den ersten Grappa aus nur einer Rebsorte um die Qualität und den Geschmack einzigartig zu machen. Sie benutzten die seltene und sehr begehrte Picolit Traube, welche im Friaul Zuhause ist, und destillierten einen Brand in dem mehr steckte als nur Alkohol. Er hatte Charakter und war nicht mit bisherigen Grappas zu vergleichen. Nonino erkannte dass eine neue Ära in der Grappa Geschichte einbrechen würde und bepflanzten 40 Hektar Rebfläche mit autochthonen Rebsorten, welche nur in Friaul wachsen und sonst nirgends auf der Welt angebaut werden dürfen. Picolit, Ribolla Gialla, Fragolino, Schiopettino und Friulano. Diese wurden dann anschließend für reinsortige hochwertige Grappas verwendet. Somit sind sie die ersten die Trauben aus einer Lage und aus einer Sorte zu einem Grappa verarbeiten. Die Zeit, als alles was nach Traube aussah für die Herstellung des Brandes verwendet wurde, ist endgültig vorbei. Mittlerweile destilliert Nonino sowohl klassische klare Grappas aber auch Holzgereifte gehören zu ihren Spezialitäten. 1750 gefüllte Eichenfässer lagern in ihrem Keller und warten darauf von der Welt verkostet zu werden. Die wohl größte Bestätigung bekamen sie, als das Italienische Fernsehen ihnen 2012 eine  50 minütige Dokumentation widmete, mit dem Namen: „Dynastien - Geschichten, Erzählungen und Ereignisse von denjenigen die Italien groß gemacht haben und machen werden“. Dieser Titel trifft es ziemlich auf den Punkt. Es ist jedes mal wieder eine Ehre diesen köstlichen hochwertigen Brand bei jedem passendem Anlass verköstigen zu dürfen. 

„Vielen Dank dafür Nonino!“

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