Librandi Cirò Rosato DOC 2016

"Ein wunderbar geschmackvoller Rosé mit einer doch so weichen und süffigen Trinkbarkeit des Winzers des Jahres 2013!" Senti Vini

Hersteller Librandi (Alle Produkte)
Alkoholgehalt
13.0
Allergene
Sulfite
Anschrift Hersteller
Librandi Antonio, Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro
Herkunftsland
Italien
Inhalt
0,75 l
Jahrgang
2016
Klassifizierung
DOC
Rebsorte
Gaglioppo
Rechtliche Angaben
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien
Inhalt
0.75
Alkoholgehalt
13
Herkunftsland
Italien
Hersteller Anschrift
Region
Kalabrien
Technische Daten
Weinart
Roséwein
Rebsorten
Gaglioppo
Region
Kalabrien
Geschmack
Geschmacksrichtung
Trocken
Geruch
In der Nase frische Fruchtnoten.
Farbe
Leuchtende Korallfarben.
Schmeckt zu
Lagerfähigkeit
Verschluss
Naturkork
Barrique
Klassifizierung
DOC
Säure in g
PH-Wert
Restzucker in g
Trinktemperatur
7 - 13 °C
Jahrgang
2016
Trinktemperatur
7 - 13 °C
Verschluss
Naturkork
Weinart
Roséwein

6,49 € 5,10 pro Flasche
(Grundpreis: 6,80 €/Liter)

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Geschmack: Angenehm frisch mit toller Säurestruktur, am Gaumen sehr fruchtbetont mit samtweichen Tanninen.

Geruch: In der Nase frische Fruchtnoten von Erdbeeren und Himbeeren sowie blumige Anklänge von Rosen und Akazienblüten.

Farbe: Leuchtend Korallefarben mit zarten violetten Nuancen.

Auszeichnungen und Preise:

Gambero Rosso "1 Glas" (JG 2014)

Guide I'Espresso "2 Flaschen" (JG 2014)

I Vini di Veronelli "2 Sterne" (JG 2014)

Anbaugebiet: Cirò Marina und Cucoli in Kalabrien.

Passt zu: Harmoniert hervorragend mit Wurstwaren und kalten Vorspeisen, perfekt zu mit Parmesankäse überbackenen Auberginenscheiben. Optimal für die Zubereitung von geschmortem oder gegrilltem Fisch, von Grillgerichten (Fleisch, Geflügel) und von pikanten Gerichten.

Besonderheit: Die Weinherstellung erfolgt in thermoklimatisierten Stahl mit sanfter Pressung der Trauben und kurzem Aderlass nach 12 Stunden einlegen in Kontakt mit Tressterschnaps. Verfeinert wird in Stahltanks mit kurzer Reifung in der Flasche. Gaglioppo gilt eher als leichte Rebsorte und ist deshalb für einen Rosato bestens geeignet. Bei Librandi sorgt man durch schonende Verarbeitung dafür, dass die Frucht bestmöglichst zur Geltung kommt - fertig ist der perfekte Sommerwein!

Anschrift Hersteller: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., S.S. 106 Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien.

Rebsorte: Gaglioppo (100 %)

Geschmack: trocken

Trinktemperatur: 7 bis 9 °C

Lagerfähigkeit: Ende 2019    

Alkoholgehalt: 13 %

Inhalt: 0,75 Liter

Verschluss: Ganzkörperkorken

Allergene: Enthält Sulfite

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