Cantine San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva DOP 2014

"Der Riserva des Sessantanni Primitivo die Mandura wurde mit Mundus Vini Gold ausgezeichnet!" Senti Vini

Hersteller Cantine San Marzano (Alle Produkte)
Inhalt
0,75 l
Rebsorte
Primitivo
Rechtliche Angaben
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Inhalt
0.75
Alkoholgehalt
14.5
Herkunftsland
Italien
Hersteller Anschrift
Region
Apulien
Technische Daten
Weinart
Rotwein
Rebsorten
Primitivo
Region
Apulien
Geschmack
Geschmacksrichtung
Trocken
Geruch
Breit und komplex
Farbe
Intensives Rubinrot
Schmeckt zu
Lagerfähigkeit
Verschluss
Naturkork
Barrique
Klassifizierung
DOP
Säure in g
PH-Wert
Restzucker in g
Trinktemperatur
16 - 20 °C
Jahrgang
2014
Weinart
Rotwein

25,90 € 18,89 pro Flasche
(Grundpreis: 25,19 €/Liter)

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Geschmack: Ein vollmundiger Wein, weich und reich an feinen Tanninen, mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille am Ende.

Geruch: Breit und komplex, um die Nase fruchtig mit einem Pflaumen- und Kirschmarmeladenaroma, Noten von Tabak, leicht würzig.

Farbe: Intensives Rubinrot.

Auszeichnungen und Preise:
Mundus Vini 2017: Silber

Anbaugebiet: Sehr alte Weinberge,in San Marzano und Sava. Der Boden besteht hauptsächlich aus "roter Erde", mit einer feinen Textur und einem allgemein kalkhaltigen Untergrund mit wenigen Felsen. Die bekannte Rötung dieser Böden kommt von Eisenoxiden in der Erde. Das Klima zeichnet sich durch die hohen Temperaturen, sehr wenig Niederschlag und einen weiten Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht aus, was einen positiven Einfluss auf die Qualität der Trauben hat. Dies ist der mittlere Bereich der d.o.p. "Primitivo di Manduria".

Besonderheit: Zeitpunkt der Lese in der zweiten Septemberhälfte. Die Trauben werden in fortgeschrittenen Status der Reife von Hand geerntet. Thermogesteuerte alkoholische Gärung bei 24-26 ° C. Reifung für 12 Monate in feinen französischen und amerikanischen Holzfässern.

Anschrift Hersteller: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien

Rebsorte: Primitivo

Geschmack: trocken

Trinktemperatur: 17-19 °C

Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5 %

Säuregehalt: 5,8 g/l

Restsüße: 10,0 g/l

Inhalt: 0,75 Liter

Verschluss: Ganzkörperkorken

Allergene: Enthält Sulfite

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