Conte d’Attimis Maniago Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2012

"Fruchtig, weich, lecker! Ein Wein für jede Gelegenheit!" Senti Vini

Hersteller Conte D'Attimis-Maniago (Alle Produkte)
Alkoholgehalt
13.0
Allergene
Sulfite
Anschrift Hersteller
Conte d’Attimis Maniago, Via Sottomonte 21, 33042 Buttrio (UD),
Herkunftsland
Italien
Inhalt
0,75 l
Jahrgang
2012
Klassifizierung
DOC
Rebsorte
Refosco
Rechtliche Angaben
Allergene
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Conte d’Attimis Maniago, Via Sottomonte 21, 33042 Buttrio (UD), Italien
Inhalt
0.75
Alkoholgehalt
13.0
Herkunftsland
Italien
Region
Friaul
Technische Daten
Weinart
Rotwein
Rebsorten
Refosco
Region
Friaul
Geschmacksrichtung
Trocken
Farbe
Intensives Rubinrot
Verschluss
Naturkork
Trinktemperatur
16 - 20 °C
Verschluss
Naturkork
Weinart
Rotwein

13,90 pro Flasche
(Grundpreis: 18,53 €/Liter)

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Geschmack: Der ausgewogene, harmonische Wein zeigt sich in seinem Geschmack fruchtig mit Noten von Brombeerkonfitüre und typischen Rauchnoten. Weiche Tannine begleiten das lange Finale. Bemerkenswert sind Frische und Kraft der Tannine, die für eine längere Langlebigkeit sorgen.

Geruch: In der Nase reich an fruchtigen Noten von Wildbrombeeren, Himbeeren und Pflaumen. Das Bouquet ist verführerisch und wird von Nuancen, die an Lakritze, Rauchnoten und milde Gewürze erinnern, untermalt.

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Anbaugebiet: Die Hügel der Tenuta Sottomonte in der Gemeinde Buttrio (UD). Das Weingut liegt im DOC-Anbaugebiet der Colli Orientali del Friuli. Südausrichtung.

Auszeichnungen und Preise: Gambero Rosso 2007: 2 Gläser

Besonderheit: Der Wein wird aus der Refosco dal Peduncolo Rosso Rebe sortenrein gekeltert, wie dies zu einer großartigen autochthonen Rebsorte friulanischen Ursprungs passt, um ihre Ursprünglichkeit und Tradition zu bewahren. Auf den Hügeln und am Fuße der Hügel setzen sich die Böden aus Mergel und Sandstein mit vorherrschender Lehmkomponente zusammen. Doppelter Guyotschnitt (Cappuccina). Traditionelle Erziehungsform in Friaul, die optimiert wurde, um eine qualitativ hochwertige Produktion mittels geringer Produktionsmenge und Triebzahlreduktion zu erzielen. Geringe Umweltbelastung durch vorzugsweise Anwendung traditioneller Produkte mit geringer Persistenz, die entsprechend den Auflagen des integrierten Umweltschutzes in der Landwirtschaft angewendet werden. Produktionsparameter (Ertrag/Hektar): Die Durchschnittsproduktion beträgt 8.000 kg/ha, das entspricht rund 54 hl/ha Wein. Handlese mit qualifizierten, eigens geschulten Erntehelfern, ab der dritten Septemberdekade, wobei nur die besten Trauben vor Ort ausgewählt und rasch zur weiteren Verarbeitung in den Weinkeller gebracht werden. Rotweinerzeugung, d.h. längere Maischemazeration mit den Schalen, in modernen Gärbehältern bei kontrollierter Temperatur (26 °C), um einen Wein mit sortentypischen Aromen und dem richtigen Körper zu erzielen. Anschließend kommt es zum Pressen und die alkoholische Gärung wird abgeschlossen. Zuerst im “sur lies” Tank und anschließend in der horizontal gelagerten Flasche im unterirdischen Keller des Weingutes aus dem 16. Jahrhundert, wo der Wein für mindestens vier Wochen nach der Abfüllung gelagert wird.

Anschrift Hersteller: Conte d’Attimis Maniago, Via Sottomonte 21, 33042 Buttrio (UD), Italien

Rebsorte: Refosco

Geschmack: trocken

Trinktemperatur: 17 bis 19 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,0 %

Inhalt: 0,75 Liter

Verschluss: Ganzkörperkorken

Allergene: Enthält Sulfite

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