Marchesi Fumanelli Amarone Classico DOC 2011

"Unser Geheimtipp für alle Amarone-Liebhaber!" Senti Vini

Hersteller Marchesi Fumanelli (Alle Produkte)
Alkoholgehalt
16.0
Allergene
Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantine Marchesi Fumanelli, Tenuta di Squarano, 37029 San Floria
Herkunftsland
Italien
Inhalt
0,75 l
Jahrgang
2011
Klassifizierung
DOC
Rebsorte
Rondinella
Corvina Veronese
Corvinone Veronese
Region
Venetien
Trinktemperatur
16 - 20 °C
Verschluss
Naturkork
Weinart
Rotwein

43,90 pro Flasche
(Grundpreis: 58,53 €/Liter)

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Geschmack: Vollmundig und warm am Gaumen. Weich und perfekt ausbalanciert.

Geruch: Typischer Geruch von Kirschen, Noten von Vanille und Muskat.

Farbe: Intensives Granatrot.

Anbaugebiet: San Floriano.

Besonderheit: Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre. Der Wein wird mit dem traditionellen Pergola-System angebaut. Die Lese erfolgt traditionell von Hand. Die Trauben werden zum trocknen und antrocknen in kleine Holzkisten gelegt und trocknen etwa 120 Tage auf dem Dachstuhl der Kellerei. Somit konzentriert sich der Geschmack in der Traube. Anschließend werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Die Verfeinerung des Weins erfolgt für 30 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 8 Monate in der Flasche.

Anschrift Hersteller: Cantine Marchesi Fumanelli, Tenuta di Squarano, 37029 San Floriano (VR), Italien

Rebsorte: Corvina (40%), Corvinone (40%), Rondinella (20%)

Geschmack: trocken

Trinktemperatur: 17 bis 19 °C

Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 16 %

Inhalt: 0,75 Liter

Verschluss: Ganzkörperkorken

Allergene: Enthält Sulfite

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